-Barrique Ausbau- Ein Wein für echte Kenner!
stoffiger, dichter Rotwein - mindestens 12 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift. Ein Spätburgunder mit feinen rauchigen Nuancen, verbunden mit Vanille und leichter Zimtaromatik. Ansprechend und füllig, feinherb im Abgang.Hervorragend zu Wild und kräftigen Fleischgerichten. Ideal auch zu Käse.
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Einzellage: Herrenstück |
Alkohol: 15,0 vol.% |
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Bodenart: Vulkangestein mit Lössboden |
Restsüße: 3,5 g/l |
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Trinktemperatur: 16 - 18° C |
Säure: 6,0 g/l |
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Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre |
Inhalt: 0,75 l |
-von Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet!-
- Enthält Sulfite -
