Gezielte Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und selektive Lese bescheren uns Jahrgangsunikate in Premiumqualität.
| JAHRGANG | 2020 |
| REBSORTE | Weißer Burgunder |
| QUALITÄT | QbA trocken |
| GEBIET | Baden |
| BEREICH | Kaiserstuhl |
| ORT | Oberbergen |
| LAGE | Baßgeige |
| ALKOHOL | 14,0 % vol. |
| RESTZUCKER | 5,0 g/l |
| SÄUREGEHALT | 6,2 g/l |
| INHALT | 0,75 l |
| FARBE | Dieser ausgezeichnete Weissburgunder erstrahlt in einem hellen goldgelb mit grünlichem Schimmer. |
| CHARAKTER | Die Trauben reifen auf den steilsten Weinterrassen von Oberbergen. Im Geruch reife Grapefruit, Waldhonig, feine Vanille und eine deutliche Barriquenote. Im Geschmack zarte Röstaromen, körperreich, kompakt mit nachhaltig cremigem Abgang. |
| LAGERDAUER | 6 - 8 Jahre |
| SERVIERTEMPERATUR | 9 - 12° C |
| PASST ZU | Wunderbar geeignet zu Meeresfrüchten, kräftigem Fisch und Gebratenem. |
