
JAHRGANG | 2019 |
REBSORTE | Spätburgunder Rotwein |
QUALITÄT | Kabinett trocken |
GEBIET | Baden |
BEREICH | Kaiserstuhl |
ORT | Oberbergen |
LAGE | Baßgeige |
ALKOHOL | 12,5 % vol. |
RESTZUCKER | 6,3 g/l |
SÄUREGEHALT | 4,8 g/l |
INHALT | 0,75 l |
FARBE | dunkles Rubinrot |
CHARAKTER | Intensives Bukett nach schwarzen Wildkirschen, Brombeeren und reifem Holunder. Eine kräftige, füllige Gesamtstruktur mit viel Samtigkeit und langanhaltendem Tannin. |
LAGERDAUER | 4 - 5 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 16 - 18° C |
PASST ZU | kräftig gebratenem Fleisch, Wild und Käse |