
JAHRGANG | 2019 |
REBSORTE | Rivaner |
QUALITÄT | Qualitätswein trocken |
GEBIET | Baden |
BEREICH | Kaiserstuhl |
ORT | Oberbergen |
LAGE | Baßgeige |
ALKOHOL | 13,5 % vol. |
RESTZUCKER | 3,0 g/l |
SÄUREGEHALT | 6,6 g/l |
INHALT | 0,75 l |
FARBE | goldgelb |
CHARAKTER | BL = Beste Lage Im Duft feines Aroma von exotischen Früchten, gepaart mit dezenten Vanilletönen. Im Geschmack eine kräftige, dichte Gesamtstruktur mit feiner, ausgeprägter Frucht. Ausgesuchtes, vollreifes Traubengut aus ertragsreduzierten Anlagen und eine spontane Gärung im Barrique machen diesen Wein zu einem außerordentlichen und ungewöhnlichen Geschmckserlebnis. |
LAGERDAUER | 4-5 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 8-10° C |
PASST ZU | Thunfisch, Hasenbraten, Lammragout |