
Auszeichnungen, Besonderheiten
Im Eichenholzfass gereift
Falstaff 91 Punkte
Frankfurt International Trophy Gold
3*** Sterne Zeitschrift Selection
JAHRGANG | 2019 |
REBSORTE | Grauer Burgunder |
QUALITÄT | QbA trocken |
GEBIET | Baden |
BEREICH | Kaiserstuhl |
ORT | Oberbergen |
LAGE | Baßgeige |
ALKOHOL | 13,5 % vol. |
RESTZUCKER | 4,0 g/l |
SÄUREGEHALT | 6,7 g/l |
INHALT | 0,75 l |
FARBE | Dieser Wein erstrahlt in einem hellen goldgelb mit grünlichem Schimmer. |
CHARAKTER | Filigraner Duft nach Zitrusnoten wie Grapefruit, Bitterorange und Limette untermalt von kräftiger Gewürzaromatik und einer schönen Barriquenote. Im Geschmack zarte Röstaromen, körperreich, kompakt mit nachhaltig cremigem Abgang. |
LAGERDAUER | 6 - 8 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 9 - 12° C |
PASST ZU | Super geeignet zu kräfigem, dunklem Fleisch und Wildgerichten. |