Baßgeige mit Prädikat
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Bei unseren Bassgeige-Weinen mit Prädikat gelten in der Qualitätsprüfung ganz besonders hohe Anforderungen hinsichtlich Rebsorte, Reife, Harmonie und Eleganz.
| JAHRGANG | 2020 |
| REBSORTE | Sauvignon blanc |
| QUALITÄT | Kabinett trocken |
| GEBIET | Baden |
| BEREICH | Kaiserstuhl |
| ORT | Oberbergen |
| LAGE | Baßgeige |
| ALKOHOL | 12,0 % vol. |
| RESTZUCKER | 6,6 g/l |
| SÄUREGEHALT | 6,6 g/l |
| INHALT | 0,75 l |
| FARBE | helles gelb mit grünlichem Schimmer |
| CHARAKTER | Aromen nach Stachelbeeren, Feigen u. Passionsfrucht, fein ausbalanciertes Süß-Säurespiel mit elegantem Körper |
| LAGERDAUER | 3 - 4 Jahre |
| SERVIERTEMPERATUR | 10 - 12° C |
| PASST ZU | Fisch, Austern, Salaten und Käse |
