
Baßgeige mit Prädikat
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Bei unseren Bassgeige-Weinen mit Prädikat gelten in der Qualitätsprüfung ganz besonders hohe Anforderungen hinsichtlich Rebsorte, Reife, Harmonie und Eleganz.
JAHRGANG | 2020 |
REBSORTE | Grauer Burgunder |
QUALITÄT | Spätlese trocken |
GEBIET | Baden |
BEREICH | Kaiserstuhl |
ORT | Oberbergen |
LAGE | Baßgeige |
ALKOHOL | 14,0 % vol. |
RESTZUCKER | 6,3 g/l |
SÄUREGEHALT | 6,4 g/l |
INHALT | 0,75 l |
FARBE | helles Goldgelb mit grünlichem Schimmer |
CHARAKTER | Geruch von grünem Apfel, Mango u. Honig, im Geschmack von kräftiger Substanz mit viel Fülle u. Schmelz |
LAGERDAUER | 6 - 8 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 9 - 12° C |
PASST ZU | kräfigem, dunklem Fleisch |