Große Burgunder, im traditionellen großen Eichenholzfass bis zu 2 Jahre gereift
Weinbeschreibung
Kräftig und elegant. In der Nase reife Mandel-, Birne- und eine dezente Vanillenote. Der ideale Essensbegleiter!
Speiseempfehlung
Passt zu jeglichen Fleisch- und Wildgerichten, zu Pasta, Fisch und Meeresfrüchten.
| Herkunft | Baden |
| Bereich | Kaiserstuhl |
| Ort | Vogtsburg-Bickensohl |
| Einzellage | Steinfelsen |
| Bodenart | Vulkangestein mit Lössboden |
| Alkohol | 13,5, vol.% |
| Restzucker g/L | 3,9 |
| Säure g/L | 6,3 |
| Trinktemperatur | ca. 10° C |
| Haltbarkeit | ca. 3 Jahre |
| Geschmacksbild | trocken |
