
Baßgeige mit Prädikat
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Bei unseren Bassgeige-Weinen mit Prädikat gelten in der Qualitätsprüfung ganz besonders hohe Anforderungen hinsichtlich Rebsorte, Reife, Harmonie und Eleganz.
JAHRGANG | 2019 |
REBSORTE | Weißer Burgunder |
QUALITÄT | Kabinett trocken |
GEBIET | Baden |
BEREICH | Kaiserstuhl |
ORT | Oberbergen |
LAGE | Baßgeige |
ALKOHOL | 13,0 % vol. |
RESTZUCKER | 6,4 g/l |
SÄUREGEHALT | 6,1 g/l |
INHALT | 0,5 l |
FARBE | hellgelb mit goldenen Reflexen |
CHARAKTER | Aroma von frischer Banane, Grapefruit und grünem Apfel. Eine trockene Spezialität mit einer feinen Fruchtsäure und einer langen Nachhaltigkeit. |
LAGERDAUER | 3-4 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 9-12° C |
PASST ZU | Fisch, Kalb, Geflügel und Spargel |