Baßgeige mit Prädikat
-
Bei unseren Bassgeige-Weinen mit Prädikat gelten in der Qualitätsprüfung ganz besonders hohe Anforderungen hinsichtlich Rebsorte, Reife, Harmonie und Eleganz.
| JAHRGANG | 2019 |
| REBSORTE | Weißer Burgunder |
| QUALITÄT | Kabinett trocken |
| GEBIET | Baden |
| BEREICH | Kaiserstuhl |
| ORT | Oberbergen |
| LAGE | Baßgeige |
| ALKOHOL | 13,0 % vol. |
| RESTZUCKER | 6,4 g/l |
| SÄUREGEHALT | 6,1 g/l |
| INHALT | 0,5 l |
| FARBE | hellgelb mit goldenen Reflexen |
| CHARAKTER | Aroma von frischer Banane, Grapefruit und grünem Apfel. Eine trockene Spezialität mit einer feinen Fruchtsäure und einer langen Nachhaltigkeit. |
| LAGERDAUER | 3-4 Jahre |
| SERVIERTEMPERATUR | 9-12° C |
| PASST ZU | Fisch, Kalb, Geflügel und Spargel |
