Grauer Burgunder GUTSWEIN Kabinett trocken

Grauer Burgunder GUTSWEIN Kabinett trocken
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  • 003-2018
  Jahrgang: 2017 Rebsorte: Grauer Burgunder Prädikat: Kabinett... mehr
Produktinformationen "Grauer Burgunder GUTSWEIN Kabinett trocken"

 

Jahrgang: 2017

Rebsorte: Grauer Burgunder

Prädikat: Kabinett

Geschmacksangabe: trocken

Alkohol: 13,0 % vol

Gesamtsäure: 6,8 g/l

 Restzucker: 5,4 g/l

Boden: tiefgründiger, mächtiger Lössboden

Ausbau: Langsame Gärung im Edelstahltank, 20 % im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung.

Farbe: kräftiges Strohgelb mit silbernen Reflexen

Weinbeschreibung: Der Klassiker des Kaiserstuhls ! Feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel. Eine wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität.

Speiseempfehlung: Passend zu hellem und dunklem Fleisch sowie zu zahlreichen Käsespezialitäten.

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

 

 

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