Blankenhornsberger Spätburgunder Rotwein VDP.ORTSWEIN trocken

Blankenhornsberger Spätburgunder Rotwein VDP.ORTSWEIN trocken
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  • 4127-16
Jahrgang 2016 Anbaugebiet Baden - Kaiserstuhl Beschreibung In der Farbe dunkles Kirschrot. Im... mehr
Produktinformationen "Blankenhornsberger Spätburgunder Rotwein VDP.ORTSWEIN trocken"

Jahrgang 2016
Anbaugebiet Baden - Kaiserstuhl
Beschreibung In der Farbe dunkles Kirschrot.
Im Geruch vielschichtige, verspielte Spätburgunderaromen,
dunkle Kirschen und
Brombeeren.
Im Geschmack ein weicher, samtiger
und graziler Rotweintyp mit angenehmer
Tanninstruktur, Mineralität des Vulkan-
Verwitterungsbodens im Abgang.
Boden Dunkler Vulkanverwitterungsboden
Essensempfehlung Rind (geschmort), Lamm, Pasta (tomatenbasierte
Soßen), Pizza, Vesper, Hartkäse
(mild), Weichkäse
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Analysewerte Alkohol: 12,5 % vol; Restsüße: 1,5 g/l;
Gesamtsäure: 5,2 g/l

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