Blauer Spätburgunder Rosé "Mittenmang"

Blauer Spätburgunder Rosé „Mittenmang“
alc. 13,5 % vol. – RZ: 3,8 g/L – Säure: 6,6 g/L
Spontan vergorener Holzfassanteil von 35 Prozent machen diesen Wein zu allem - nur nicht zu einem Lolli-Pop-Rosé. Exotik und
Körper machen ihn zu einem charaktervollen Wein, der eigenständig neben Rot und Weiß besteht. „Mittenmang“ hält er vom
Burger bis zur Bierstange als Begleitung mit. Dit perlt so, dass salzige Erdnüsse besser als Käse passen. Mittendrin passt der
Rosé immer, auch mitten am Tag.