2016 Oberrotweiler Spätburgunder Rotwein QbA feinherb

2016 Oberrotweiler Spätburgunder Rotwein QbA feinherb
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Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl Jahrgang: 2016 Lage: Baden/Kaiserstuhl Bodenart:... mehr
Produktinformationen "2016 Oberrotweiler Spätburgunder Rotwein QbA feinherb"

Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang: 2016
Lage: Baden/Kaiserstuhl
Bodenart: Vulkanverwitterungsboden
Rebsorte: Spätburgunder Rotwein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinanalyse: Alkohol: 12,9 %
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 13,5 g/l
Enthält Sulfite
Farbe: leuchtendes, tiefes Rubin
Geruch: Intensive reife Kirscharomen mit einem etwas
würzigem Ton, sowie auch spürbare Gerbstoffe.
Geschmack: Gehaltvoll, ein ausgewogenes Miteinander von
Frucht und Gerbstoff. Der Wein wirkt reif mit einer
feinen Herbe im Abgang.
Speiseempfehlung: Passt ideal zu Wildgerichten, wie Hase, Reh,
Hirsch, sowie Lamm und Braten.
Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 14-16°C trinken
Lagerung: nicht länger als 2-3 Jahre lagern
Wein Nr.: 5022 16
Erzeugerabfüllung: Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil

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