Burkheimer Rosé Ortswein

Lage Burkheim

Boden Vulkanverwitterung

Ertrag pro Hektar: 55 l/ar

Mostgewicht: 96 Oe

Fülldatum: 15.03.18

Flaschengröße: 0,75

Amtliche Prüfnummer: 303 15 18

Analyse:

vorhandener Alkohol: 12,5 Vol%

Gesamtextrakt: 27,6 g/l

zuckerfreier Extrakt: 23,0 g/l

Restzucker: 4,6 g/l

Gesamtsäure: 6,8 g/l

Weinbeschreibung: Zart roséfarben

Elegante Fruchtnoten nach Quitte, Himbeere, und Johannisbeere

Milder Charakter am Gaumen

Trinktemperatur: 10 – 12 C