Blankenhornsberger Pinot Chardonnay Sekt extra brut

Anbaugebiet
Baden - Kaiserstuhl
Beschreibung
In der Farbe dezentes Gelb, mit goldenen Reflexen.
Im Geruch reife feine verspielte Aromen nach Karamel, erinnernd an Apfel und eine aparte Würze.
Im Geschmacksbild prickelnd, cremig und ausdrucksstark im Auftakt, getragen von Eleganz und Verspieltheit des Spätburgunders, rassige und edle Säure mit feinherben Anklängen, ein fein perlender Mousseux, nachhaltig und nachverlangend.
Boden
Dunkler Vulkanverwitterungsboden
Essensempfehlung
Fisch (fett), Meeresfrüchte/Krustentiere, Aperitif/Fingerfood
Trinktemperatur
6 - 7 °C
Analysewerte
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt 0,75 Liter