Pinot Rosé brut

Pinot Rosé brut
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  • 5537
Anbaugebiet/Bereich: Baden/Kaiserstuhl Sorte: Pinot Rosé Qualitätsstufe: Qualitätssekt b.A.... mehr
Produktinformationen "Pinot Rosé brut"

Anbaugebiet/Bereich: Baden/Kaiserstuhl
Sorte: Pinot Rosé
Qualitätsstufe: Qualitätssekt b.A.
Geschmacksrichtung: brut
Alkohol in %Vol.: 12,5
Restzucker in g/l 5,5
Gesamtsäure in g/l: 6,6
Abfüller: Gutsabfüllung (mis en bouteille au domaine)
Klassische Flaschengärung, handgerüttelt
nach 24 Monate Hefelager
Inhalt: 75cl
Wein-Nummer: 5537
Die Sektproduktion ist für Weingüter in Deutschland erst seit 1987 möglich.
Von Anfang an haben wir uns um hohe Qualität bemüht. Da unser
Weinanbau etwa auf der geographischen Höhe der Champagne liegt und zu
den am höchsten gelegenen Vulkanischen Kleinterrassen zählt, ernten wir
ideale Trauben für die Sektherstellung.
Für den Pinot Rosé werden ausschließlich Spätbugrunder Trauben verwendet. Ein ansprechendes Rosé leuchtet einem im Glase entgegen. Die Düfte
erinnern an reife Erdbeeren. Dieser Eindruck setzt sich auf dem Gaumen
fort und erhält einen unwiderstehlichen Reiz durch die feingliedrige Perlage
und die fruchtige Aromastruktur.
Trinkreife: ist bei Sekt sofort gegeben
Farbe: lachs-rosa
Geruch: Erdbeere, Kirsch
Geschmack: reife Fruchtaromen, Würze am Gaumen,
weiche, feine Perlage mit langem Nachhall am Gaumen
Empfehlung: als Apéritif, für Ihre Anlässe zum Feiern oder auch ein
guter Begleiter zu Weichkäse oder Dessert.

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